Cheescake Cítrico

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To morrendo de fome sempre, uma receita simples e digamos que rápida, delícia refrescante s saborosa, este cheescake cítrico é ideal.
Vamos a receita e ingredientes.

Ingredientes para massa:
400 g de bolo de laranja (seco ou torrado)
1 colher de manteiga ( temperatura ambiente)

Ingredientes recheio:
500 g de cream cheese (receita no link By Rodrigo Hilbert)
150 ml de leite condensado
Raspas de limão
Suco de 1 limão

Misture os ingredientes do recheio e reserve. Misture o farelo do bolo moído com a manteiga até formar uma farofa, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 10 mim em temperatura de 180°. Aguarde até a massa esfriar e cubra com o recheio, leve a geladeira por pelo menos 1 hora. Se preferir faça uma calda de frutas ou chocolate e cubra. Fica maravilhoso e especial.

Por Adonis Policarpo

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